Корзина
+7(968) 460-66-99
Контакты
ИП Арбатов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 (926) 961-90-35
+7 (968) 460-66-99
Олег Михайлович
РоссияМоскваМосква, Ленинградское шоссе, 58
+7 (968) 460-66-99
Карта

Щепа Ольха 200 грамм

Щепа Ольха 200 грамм
  • В наличии
  • Код: уголь07

84 руб.

Щепа Ольха 200 грамм
84 руб.
В наличииЩепа Ольха 200 грамм
Купить
+7 (926) 961-90-35
  • +7 (968) 460-66-99
Купить
+7 (926) 961-90-35
  • +7 (968) 460-66-99
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
При копчении щепа ольховая подходит для всех видов продуктов. Она является идеальным вариантом для приготовления копченых блюд в домашних условиях. Ольха при горении не выделяет едкого токсичного дыма и не образует на поверхности слой копоти. Щепа из ольхи предназначается для любой коптильни: как заводского производства, так и собственного конструирования. Главное, правильно соблюдать технологию копчения. Ольха относится к лиственным породам, отличить ее можно при помощи черных шишечек, которые присутствуют в ее кроне. Древесина сама по себе очень мягкая и эластичная, поэтому настрогать щепу нужной величины даже простым топором будет несложно. Оттенок светлой срезанной стружки быстро становиться оранжевым, через время приобретает темно-коричневый цвет. Дым от ольховых опилок в отличие хвойных пород, которые имеют смолистые выделения, является абсолютно чистым без канцерогенов и примесей копоти. Это позволяет приобретать блюдам манящий аромат и неповторимый вкус. При правильном формировании дымовой завесы поверхность копченых изделий обретает ровный золотисто-коричневый оттенок, сухую и глянцевую корочку.
vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Пик
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Общий заказ:10000 руб.
Доставка:500 руб.
Информация для заказа
  • Цена: 84 руб.
Отзывы о товаре